Bạn có thể làm ngọt cho món ăn của mình không chỉ bằng đường mà còn có thể bằng rất nhiều nguyên liệu khác. Ngoài công dụng chính là tạo vị ngọt, các chất làm ngọt này cón giúp món ăn mau chín mềm và tạo ra màu nâu vàng thật hấp dẫn cho các món nướng.